Resep Membuat Sup Ayam Makaroni Praktis dan Enak

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni Praktis dan Enak – Makaroni adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari tepung gandum.  Cara mengolahnya cukup mudah, makaroni bisa dimasak apa saja. Misalnya digoreng menjadi cemilan makaroni yang lezat atau di masak dengan sop serta makanan berkuah lainya.  Jika di goreng makaroni akan garing dan jika direbus makaroni akan lunak sekali. Memasak makaroni dengan makanan berkuah bisa saja yaitu menu sup.

Tepat sekali karena kali ini kita akan membuat sup ayam makaroni. RESEP SUP AYAM MAKARONI yang lezat ini sudah kami hadirkan untuk anda.  Cita rasa ayam yang lezat dengan tambahan makaroni dijamin akan membuat acara santap makanan anda makin ceria.   Resep ini juga praktis lho. Tanpa berlama-lama yuk segera coba resepnya.

SONY DSC

Bahan yang dibutuhkan :

  • Fillet dada ayam giling sebanyak 300 gram
  • Garam halus sebanyak ½ sdt
  • Lada bubuk sebanyak ½ sdt
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Bawang merah goreng sebanyak 1 sdm, haluskan
  • Bawang putih goreng sebanyak 1 sdm, haluskan
  • Air bersih sebanyak 2 liter
  • Wortel sebanyak 2 buah, potong dadu ukuran  2 cm x2 cm
  • Kentang sebanyak 200 gram, potong dadu 2 cm x 2 cm
  • Macaroni sebanyak 75 gram
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, potong 1 cm
  • Daun seladri sebanyak 2 batang, potong kasar
  • Bawang putih sebanyak 3 siung, iris tipis
  • Blue band margarin sebanyak 2 sdt
  • Kaldu bubuk rasa ayam sebanyak 1 sdm
  • Lada bubuk sebanyak ½ sdt
  • Gula pasir sebanyak ½ sdt
  • Garam halus sebanyak 1 sdt

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni :

  1. Siapkan wadah bersih berupa mangkuk atau baskom kemudian masukan bahan pembuat bakso ayam seperti daging ayam giling, garam halus, lada bubuk, telur ayam serta bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan.
  2. Campurkan semua bahan-bahan tersebut dan aduk-aduk hingga merata. Ambil 1 bagian adonan 1 sdt kemudian bulatkan menyerupai kelereng, lakukan sampai adonan habis dan sisihkan.
  3. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih kemudian masukan adonan bakso ikan tadi. Kukus sampai matang selama 10-15 menit, angkat dan diinginkan.
  4. Siapkan panci bersih kemudian masukan air bersih sebanyak 2 liter, panaskan dengan api sedang sampai mendidih, masukan kaldu bubuk dan biarkan hingga kaldu larut.
  5. Tambahkan bahan-bahan sayuran seperti kentang, wortel dan masak sampai sayuran setengah matang, kemudian kecilkan api.
  6. Siapkan wajan dan masukan mentega lalu lelehkan hinga mentega cair. Masukan bawang putih dan tumis hingga bawang layu dan harum.
  7. Masukan tumisan bawang ke dalam panci dan masak kembali.
  8. Tambahkan bakso ayam yang sudah kita buat tadi dan masak semua bahan sampai matang dan sayuran lembut.
  9. Masukan bahan-bahan perasa yaitu garam, gula serta lada bubuk cicipi rasanya agar lebih mantap.
  10. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan cincangan daun seledri dan sup ayam makaroni siap untuk dinikmati.

Baca Juga : Resep Sup Ayam Kuah Bening Enak Sederhana

Dalam pemilihan jenis sayuran bisa disesuaikan dengan keinginan dan selera anda ya. Termasuk dalam urusan ayam, anda bisa memilih untuk menggunakan ayam potong atau ayam kampung, sesuaikan dengan selera dan keinginan masing-masing.

Resep Membuat Sup Ayam Makaroni Praktis dan Enak | Syella Zaneta Poetri | 4.5