Resep Kue Lumpang Pandan Enak Nikmat dan Mudah

Resep Kue Lumpang Pandan Enak Nikmat dan MudahIndonesia memiliki banyak macam kue basah dengan berbabgai macam warna yang cantik serta tampilan yang menarik seperti kue yang satu ini memiliki warna yang cantik serta rasa yang enak daan nikmat yaitu Kue lumping pandan. Kue lumpang pandan termasuk kedalam kue tradisional dan bisa anda temukan pasar tradisional. Tak heran sekali jika banyak yang menyukai kue lampang, selain rasanya yang nikmat teksturnya yang lembut, membuatnya pun sangat mudah. Nah, bagi anda jika hari ini taak ada kegiatan atau punya waktu kosong tak ada salahnya jika anda mencoba resep ini dirumah bersama dengan keluarga anda. Namun bagi anda yang kurang dan belum tahu dengan cemilan ini, jangan sampai ketinggalan. Berikut ini adalah cara dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue lampang dibawah ini.

Kue Lumpang Kompas/Riza Fathoni (RZF) 22-08-2015 Utk Santap Ny Tuti Soenardi

Resep kue lampang pandan

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 100 gra tepung terigu
  • 1 sdt tepung kanji
  • 200 ml santan kelapa
  • ¼ sdt garam halus
  • 85 gr gula pasir
  • ½ sdt garam halus
  • Pasta pandan sesuaikan
  • Minyak goreng sesuaikan

Bahan untuk pelengkap :

  • Parutan kelapa sebagai taburan kue lampang

Tata cara membuat kue lumpang pandan :

  1. Sediakan wadah, masukan bahan adonan seperti tepung beras, tepung kanji, gula pasir, serta garam, aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur merata. Tuangkan santan, aduk kembali dengan merata.
  2. Tambahkan pasta daun pandan, aduk terus adonan hingga jadi adonan yang halus serta sempurna. Ambil cetakan kue lumpang, olesi dengan minyak dan panaskan cetakan kue lumpang
  3. Adonan tuangkan kedalam cetakan dengan benar dan merata, kukus adonan hingga matang atau selama dua puluh lima menit. Angkat
  4. Simpan di piring atau wadah yang lain kemudian taburi dengan parutan kelapa yang sudah disediakan.
  5. Kue lampang pandan siap untuk dinikmati.

Selain bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan, membuatnya pun termasuk kedalam kategori yang mudah. Sajikan untuk cemilan baru sambil ngumpul daan ngobrol bareng bersama temana sahabat atau keluarga anda.  Semoga artikel ini bermanfaat, Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Resep Kue Lumpang Pandan Enak Nikmat dan Mudah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5