Resep Cara Membuat Spaghetti Tuna Praktis

Resep Cara Membuat Spaghetti Tuna Praktis – Spaghetti adalah menu has italia yang rasanya sudah tidak asing di lidah indonesia.  Sudah banyak restoran atau cafe yang menyediakan spaghetti sebagai menu utama mereka. Bahkan sudah ada spaghetti instan yang hanya tinggal direbus dan diberi toping sebelum disantap.

Yang biasa anda kenal mungkin spaghetti bolognese atau spaghetti carbonara saja padahal ada jenis spaghetti lain yang tidak kalah menggiurkan yaitu spaghetti tuna. Tepat sekali karena ali ini kami akan memberikan RESEP SPAGHETTI TUNA yang mudah dan praktis untuk dibuat. Rasa tuna yang gurih akan beradu dengan pasta spaghetti yang lembut bisa membuat suasana makan anda makan istimewa.

33. resep spaghetti tuna

Bahan yang dibutuhkan :

  • Spaghetti kering sebanyak 200 gram
  • Tuna sebanyak 150 gram
  •  Garam halus secukupnya
  •  Olive oil secukupnya

Sambal​ matah:

  • Cabe rawit merah sebanyak  8 buah
  • Daun jeruk sebanyak 2 lembar, buang tulang daun dan sobek
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Bawang merah  sebanyak 3 butir
  • Sereh sebanyak 2 batang, ambil bagian putihnya dan memarkan
  • Jeruk nipis sebanyak ½ buah
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Minyak panas sebanya 3 sdm

Cara membuat :

  1. Siapkan panci yang berukuran sedang kemudian isi dengan air secukupnya. Tambahkan 1 sdt garam halus dan 1 sdm minyak zaitun atau minyak sayur ke dalamnya.  Jerang dengan api sedang di atas kompor dan biarkan hingga mendidih.
  2. Masukan panas dan masak pasta sampai al dente atau kematanganya pas. Matikan api kemudian tiriskan pasta dari airnya, sisihkan sejenak. Tambahkan minyak zaitun atau minyak sayur ke dalam spaghetti yang sudah matang dan sudah dimasukan ke dalam wadah. A duk-aduk rata dan sisihkan.
  3. Siapkan wajan anti lengket atau teflon kemudian tambahkan 3-4 sdm minyak zaitun, panaskan dengan api sedang.
  4. Masukan bahan sambal matang dan aduk-aduk sampai layu dan harum.
  5. Tambahkan tuna kemudian aduk-aduk lagi semua bahan. Bumbui dengan garam halus serta gula pasir dan cicipi rasanya agar lezat kemudian kecilkan api.
  6. Tambahkan spaghetti rebus ke dalam wajan dan aduk-aduk sampai semu bahan menyatu satu sama lain. Matikan api dan spaghetti tuna siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Spaghetti Bolognaise Mudah Praktis

Resep ini juga sangat mudah untuk dibuat, bahkan bagi anda yang baru ingin belajar masak sekalipun.  Tanpa berlama-lama yuk segera lihat dan praktikan resepnya. Pilihlah tuna yang masih segar dan biasanya dijual dalam potongan kecil di supermarket.  Namun jika anda kesulitan membuatnya anda bisa menggunakan tuna dalam kemasan kaleng yang lebih praktis dan mudah untuk di dapatkan.

Resep Cara Membuat Spaghetti Tuna Praktis | Syella Zaneta Poetri | 4.5